풍성 한가위 반건조 선물세트

풍성 한가위 반건조 선물세트

특별한 반건조 생선으로 직접 구성했습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

하모(국내산), 박대(감비아), 갈치(오만), 능성어(인도), 갑오징어(말레이시아)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 반건조 하모 2미, 찐 초대왕박대 2미, 프리미엄 5지 왕갈치 1팩,

반건조 능성바리 2미, 초대왕 반건조 갑오징어 1마리(500g급)

※ 중량/ 사이즈 : 반건조 하모 2미 - 1미 200g 내외,

찐 초대왕박대 2미 - 32cm 내외(30~34cm), 2미 합 350g급(1미 약 175g),

프리미엄 5지 왕갈치 1팩 - 원물 700~900g / 손질 후 500g,

반건조 능성바리 2미 - 1미 25cm 내외, 마리당 손질 전 400g·손질 후 200g 내외(2미 합 400g),

초대왕 반건조 갑오징어 500g급 1마리 - 450g~550g 내외

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 하모(국내산) 100%, 박대(감비아) 97%·천일염(국산) 3%, 갈치 100%, 능성어(인도) 99.4%·정제소금(국산) 0.6%, 갑오징어(말레이시아) 99.7%·천일염(국산) 0.3%

※ 포장방식 : 실링포장 / 부직포가방 포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

구이, 찜, 조림 다 가능합니다!

○ 상품의 확실한 매리트!

일단 구성을 한 번 봐주세요.

국내산 하모 1미, 초대왕박대 2미, 왕갈치 1팩, 능성어2미, 대왕 갑오징어 1미.

부담없이 선물 하시기에 가장 좋은 반건조 생선.

그 중에서도!

반건조 했을 때 가장 맛있는 생선만 모았습니다.

저희가 직접 작업했고 구성했기에 가능한 거거든요.

모든 생선은 반건조의 고장 군산에서 직접 말렸습니다.

아무래도 반건조생선으로 먹고 사는 지역.

지역 특산물이 반건조 박대인 지역.

여기서 말려야 제대로 말렸다고 할 수 있습니다.

그만큼 전문성이 있는 곳이니깐요.

그 어느 것 하나 허투루 작업하지 않았고, 모든 것에 신경 썼습니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 반건조 생선은 단순한 먹거리가 아닙니다.

/

A. 반건조 생선은 대한민국.

우리나라가 정점입니다.

아무리 좋은 생선을 잡아서 굽고,삶고,튀겨도 이 맛은 절대 날 수 없어요.

반건조를 했기에 가능한 맛과 풍미가 나오는거랍니다.

우리는 옛부터 그랬어요.

잡아온 생선을 어떻게 하면 더 맛있게, 더 오래 먹을 수 있을까.

우리의 선조들은 고민했습니다.

다들 머리를 맞대어 생각하고 또 고민한 결과가 이겁니다.

우리나라의 전통이 있는 반건조 생선.

맘껏 선물 하시고, 맘껏 드십쇼.

포장 깔끔하게 해서 보내드리겠습니다.

전통이 있는.

전통이 살아있는.

그 누가 받아도 정말 만족할 수 있는 선물세트입니다.

Q. 손질이 되어 있나요?

/

A. 손질 다 돼 있어요.

내장 제거하고, 지느러미도 싹 다 정리해서 보내드려요.

손 안 대고 그냥 꺼내서 바로 구우시면 됩니다.

귀찮은 작업은 저희가 다 해놨어요.

Q. 직접 작업했습니다.

/

A. 반건조의 고장 군산에서 직접 말렸습니다.

그러기에 지금 더 자신있게 말씀 드릴 수 있어요.

하나하나 직접 작업하고, 공들였어요.

공장에서 몇천마리 찍어내는 그런 곳에서 작업한것이 아니에요.

퀄리티면에서 더 우월하다고 자부합니다.

이 작은 차이를 알아주시지 못해도 좋아요.

누군가에게 보여주려고 한 게 아니니까요.

그저 고객님께서 받으셨을 때, 드실 때 즐겁길 바랬습니다.

Q. 색이 약간 변할 수 있어요.

/

A. 저희 생선 작업은 사람이 직접 해요.

한 마리씩 정성스레 하지만 건조 과정에서 색이 조금 변할 수 있어요.

원래 반건조제품의 성상 자체가 그렇습니다.

당연히 건조되면서 살짝 짙은 색을 띄는데..

공기와 살이 접촉하면 색이 조금씩 바뀌게 됩니다.

고기에서 갈변 현상이 있지요?

생선은 반대로 공기와 접촉할 경우 색이 살짝 변해요.

이렇게 되었을 경우 한 번 세척해서 양념 넣고 자글자글 끓여 드세요.

맛은 정말 최고입니다.

아시죠? 고소한 향과 꼬들꼬들한 식감의 반건조 생선.

생선을 가장 맛있게 먹는 방법인 반건조 작업.

부직포 가방에 이쁘게 싸서 보내드릴게요.

부담없이 선물 하십쇼.