연안 칠팔미전복 1kg

큰전복 찾으시나요? 사이즈면 사이즈, 가격이면 가격. 이 전복 따라올 수 없습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

국내산(완도)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 참전복 1kg

※ 중량/사이즈 : 1kg/7-8미

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 참전복 100%

※ 포장방식 : 산소포장

 *특이사항 : 생물특성상 50g정도 차이날 수 있음

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

7-8미쯤 되니까요.

사실 이 사이즈면 횟감이나 찜으로 드시는 걸 추천해드려요!

생소한 전복전골 한 번 소개해 드릴게요.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*양념장, 국간장 2T, 청주 1T, 소금 1T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T

*전복, *팽이버섯 1팩, *느타리버섯 1팩, *표고버섯 1팩, *새송이버섯 150g쯤, *청경채 2개, *대파 2줄기, *홍고추 1개, *양파 반개, *미역 5g

[요리 시작]

1. 전복을 통으로 씻어 주세요. 내장은 안 떼어도 돼요. 내장에서도 깊은 맛이 나요.

2. 육수를 넣고 끓입니다.

(멸치 육수 등 다 가능한데, 없으시면 맹물이나 쌀뜨물에 다시다 1스푼!)

3. 끓는 육수에 양념장과 채소와 미역, 전복을 다 넣어 줍니다.

4. 빠끌 빠끌 끓여 주면 끝.

(전복, 버섯은 수분이 많아 오래 끓이면 질겨 질 수 있으니 살짝만 끓여도 된답니다.)

○ 상품의 확실한 매리트!

작년 이맘때 쯤에 7-8미 전복 구경도 못했습니다.

왜냐? 엄청 비쌌거든요.

손이 떨려 소개할 엄두도 안났던.. 무시무시한 전복 이였습니다.

1년사이에 세상 참 좋아졌어요.

전복 키우는 기술이 발달하면서 이렇게 큰 전복도 저렴하게 먹을 날이 오네요.

이 정도 크기면 그냥 전복이라고 부르면 좀 섭섭하죠.

바다가 키워낸 보약이라고 하는게 맞습니다.

남해 바다 정말 험하잖아요.

태풍이라도 몰아치면 정말.. 아찔합니다.

그 험한 바다속에서 4년가까이 큰, 강인한 생명력을 가진 전복입니다.

이 정도 사이즈면 전복회 ,전복 버터구이, 전복찜, 전복죽.

어떤 요리를 하더라도 만족스러운 신선도와 사이즈입니다.

집 앞까지 신선하게 도착할 수 있도록 산소가득 넣어 발송 도와드릴게요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 손이 떨려 소개도 못해드렸던 전복입니다.

/

A. 세상 정말 좋아졌어요.

7-8미 전복을 이 가격에 먹는다?

매일 전복을 팔지만 이 가격은 정말 처음 봅니다.

10미 이상부터는 정말 쳐다보면 안되는 그런 가격 이였거든요.

항상 좋은 전복 저렴하게 드리고 싶었는데 이제서야 그 꿈을 이루게 되었습니다.

너무 저렴해서 물량이 금방 소진 될 수 있어요!

먼저 주문주시는 사람이 임자입니다!

 Q. 껍질 분리 꼭 하지 않아도 돼요.

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A.  익혀 드실거면 껍질과 분리 하지 않아도 된답니다.

어차피 익으면 껍질과 살이 분리 된답니다.

굳이 힘들여서 분리하지 마시고 익혀주세요

 회로 드실 때는 숟가락으로 돌리면서 살을 빼 주시면 편해요.

껍질이 더 얇고 날카로운 쪽으로 숟가락을 넣으셔서 관자를 툭툭 끊어주시면 되구요.

너무 깊숙하게 넣으시거나 힘주시면 내장이 터질 수 있어요!

살살 긁어가면서 넣으신다고 생각하시면 편해요~

Q. 다시마, 미역만 먹입니다.

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A. 청정 바다 완도에서 키운 완도 전복입니다.

다시마와 미역만 먹여서 키웠어요.

깨끗 그 자체 입니다.

다른 지역 전복은 취급하지 않습니다.

완도산, 다시마,미역만 먹여서 키운 전복만 직접 눈으로 확인하고 보냅니다.

그날그날 양식장에서 확인하고 싱싱한 녀석들로만요!